Pasty czosnkowa, imbirowa, czonkowo-imbirowa
Imbir i czosnek to podstawowe składniki kuchni indyjskiej. Niemal wszystkie potrawy zaczyna się od smażenia tarki, czyli smaży się cebulę na złoty kolor, potem dodaje się czosnek i imbir a potem przyprawy.
Imbir i czosnek nadaje indyjskim curry charakterystycznego smaku i aromatu. Past można używać zamiennie zamiast świeżych produktów, jest tak samo smaczna.
Pasta imbirowo-czosnkowa ( Ginger – Garlik Paste) to czosnek zmiksowany ze świeżym kłączem imbiru w stosunku 1:1.
Pasty są dostępne w większości krajów azjatyckich, a teraz również dzięki firmie Glob Net również w Polsce.
Pasta imbirowo - czosnkowa jest doskonałym substytutem imbiru i czosnku, łącząc korzenny aromat imbiru i smak czosnku. Doskonałe proporcje w paście tych dwóch składników sprawiają, ze teraz przyrządzenie tradycyjnego indyjskiego curry będzie dla ciebie bajecznie proste. Wystarczy otworzyć słoik, dodać odpowiednią ilość do gotowania lub smażenia, a następnie ponownie zamknąć słoik i przechowywać pozostałą okres do jednego miesiąca w lodówce.
Składniki: imbir, czosnek, woda, sól, olej sojowy, kwas cytrynowy (E-300), benzoesan sodu (E211), pirosiarczyn sodu (E223)
bez glutaminianu sodu
Przechowywanie w suchym, chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce.
Waga netto 320 g
Kraj pochodzenia: Pakistan
-
W 100 g
Energetyczna (kJ)
350
Energetyczna (kcal)
84
Białko (g)
5
Węglowodany (g)
14,2
Tłuszcze (g)
0.7