Twój koszyk jest pusty
A A A
tikka-masal-przyprawa
przyprawa-tikka

Mieszanka Przypraw Tikka do szaszłyków z kurczaka

PDFPrintEmail
50g ulubione danie z czasów koloni angielskiej
Array
Cena:9,00 zł
Opis Produktu

Kurczak Tikka  jest danie z kurczaka pochodzącego z Azji, szczególnie popularne w Indiach i Pakistanie. Tradycyjnie przyrządza się je tak, że kawałeczki kurczaka marynuje się w przyprawach i jogurcie, a potem umieszcza się je jak szaszłyki i piecze się w glinianym piecu o nazwie Tandoor lub smaży na  klarowanym maśle ghee.  Słowo tikka oznacza "kawałki".
Kurczaka Tikka podaje się z ryżem lub indyjskim chlebem, jak chapati lub naan. Jako przystawkę podaje się chutney z tamaryndowca. Do dekoracji można użyć zielone listki kolendry.
W Afganistanie i Persji jest popularna wersja Tikka sizzler,  gdzie zamiast kurczaka podaje się kawałki wołowiny lub jagnięciny na rozgrzanym kamieniu z dodatkiem cebuli.
Znane są również wersje wegetariańskie tikka, w których wykorzystujemy indyjski ser Paneer. Ser pieczemy jak szaszłyki, a potem polewamy go sosem jogurtowym z przyprawami.

składniki w zmiennych proporcjach: sól, czerwone chilli, papaja, kurkuma, anyż gwiazdkowy, strączyniec, kmin, imbir, czarny kardamon, czarny pieprz, adżwan, kwiat gałki muszkatołowej, gałka muszkatołowa, czosnek, czarna sól, kwasek cytrynowy.

bez glutaminianu sodu

Przechowywanie w suchym, chłodnym miejscu.

waga netto 50g
kraj pochodzenia: Indie

 

Dlaczego warto kupować u nas?

Dostawa

Bezpłatna Dostawa

Przy zakupach powyżej 500 zł bezpłatna dostawa.

Czytaj więcej
Zwrot

Zwrot

Jeśli towar nie spełnia twoich oczekiwań, możesz zwrócić w ciągu 30 dni.

Czytaj więcej
Zapytaj

Zapytaj

Jeśli masz wątpliwości jakie produkty będą najlepsze do twoich dań, zapytaj.

Czytaj więcej

Ostatnio Oglądane Produkty