składnik: kaszmirskie chilli mielone

Kaszmirskie Chilli ma piękny czerwony kolor i nie jest tak ostre inne chili. Kaszmirskie chili jest mniejsze, okrągłe, pomarszczone i mniej ostry, ale nadaje bardzo intensywny kolor czerwony po dodaniu do gotowanych potraw.

Kaszmirskie chilli jest bardzo cenione we wszystkich kuchniach  świata, ze względu na intensywny kolor czerwony, który nie zmienia barwy i nie blaknie nawet przy dłuższej obróbce termicznej.

Kaszmirski chilli w proszku jest najczęściej używana do potraw tandoori. Pieczone kaszmirski chili ma bardzo przyjemny zapach.
Jest ono stosowane również, aby dać smak i kolor do curry z warzyw, sosów, zup i gulaszy.

Kaszmirskie chilli wykorzystuje się również do marynat, pickly i innych sosów. Kaszmirskie chilli ma dużą zawartość witaminy A i C, które zwiększenia odporność.

bez glutaminianu sodu

Przechowywanie w suchym, chłodnym miejscu.

waga netto 50g
kraj pochodzenia: Indie